| koolinar.ru 60 мин |
| oxci |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Для безэ: |
| 6 охлажденных белков |
| 12 ст.л сахарной пудры |
| 1 пакетик ванильного сахара |
| Соль щепотка |
| Лимонный сок (по желанию) |
| 17 гр желатина (1 упаковка) |
| Для помадки: |
| 500 гр (2 плитки*250 гр) черного шоколада |
| Сливочное масло 50 гр |
| 6 ст.л кипятка |
| 2 ч.л коньяка |