| Для теста:масло сливочное - 200 г,
|
| яичный желток - 2 шт,
|
| сахар - 100 г,
|
| разрыхлитель - 2 ч. ложка,
|
| мука - 3 стакана,
|
| сметана - 2 ст. ложка,
|
| ванильный сахар - 1 ст.. ложки
|
| Для начинки:
|
| яблоки 6-7крупных шт,
|
| сливочное масло - 150 г,
|
| сахар - 150 г,
|
| корица - 1 ст.л. ложки
|
| У меня была другая начинка: готовые яблоки в баночке+половина зеленого яблока+половина красного яблока,порезаного на полукольца.Я ничего не жарила,положила начинку из баночки+наверх свежие яблоки+посыпала корицей.
|
| Для смазывания:яичный белок - 2 шт,
|
| сахар - 2 ст. ложки
|
| разьёмная форма |
