koolinar.ru |
лапатуська |
Ингредиенты (15) |
---|
Кишка прямая свиная, |
Кишки свиные тонкие, |
Сердце свиное - 1 шт., |
Почки свиные - 2 шт., |
Печень свиная - 200 г., |
Шейка телячья - 400 гр., |
Фарш смешанный (свинина, говядина) - 300 гр., |
Лапша рисовая "фунчоза" "стеклянная" - 3 порции (в пачке идет четыре порции), |
Лук репчатый - 3 головки, |
Чеснок - 1 головка, |
Лавровый лист - 2 шт., |
Сало баранье - для жарки, |
Соль, перец по вкусу, |
Сметана для смазывания, |
Листья салата для украшения. |