edimdoma.ru |
Вениамин |
Ингредиенты (22) |
---|
Для капонаты |
2 средних баклажана |
400 гр. томатов в собственном соку |
1 сладкая луковица |
Несколько зубцов чеснока |
Горсть зеленых оливок |
2 ст.л. каперсов |
30 гр. анчоусов |
2 ст.л. красного винного уксуса |
2 ст.л. коричневого сахара |
Петрушка |
Кедровые орехи |
Оливковое масло |
Морская соль (факультативно) |
Для пасты |
400 гр. пасты (здесь пенне) |
400 гр. куриного филе |
250-300 гр. сливок PARMALAT 23% |
100 гр. творожного/сливочного сыра без добавок (типа буко |
милкана и др) |
Пекорино/пармезан |
Черный молотый перец |