| koolinar.ru 2 мин |
| oksana-sapruvowa |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Буханка 750 гр(тёмная корочка) |
| Вода - 290гр. |
| пшеничная мука - 340 гр. |
| ржаная мука - 120 гр. |
| лимонная кислота - 0,5 чайной ложки, |
| сухое молоко - 2 столовые ложки, |
| соль - 1 чайная ложка, |
| сахар - 3 столовые ложки, |
| сливочное масло - 1,5 столовые ложки, |
| дрожжи - 1,75 чайной ложки. |