koolinar.ru |
dobry_doktor |
Ингредиенты (8) |
---|
Мясо-костный набор для бульона - 0,5 кг. |
Перловая крупа - примерно 150 мл |
Баклажан среднего размера - 2 штуки |
Крупная луковица |
Пара средних морковок |
Специи - у меня красный перец, имбирь, тимьян, лавровый лист |
Масло растительное для жарки |
Соль |