koolinar.ru |
natapit |
Ингредиенты (8) |
---|
2 яйца |
6 пластинок прозрачного желатина/10 гр./ |
225 мл.рыбного бульона/у меня из осетрины/ |
110 мл.сухого белого вина |
1/4 ч.л.соли.перец из мельницы |
4 крупных креветки или 120гр. мелких. почищенных и отваренных |
петрушка.перец для украшения. |
http://koolinar.ru/recipe/view/32917 рецепт яйцо-пашот |