| koolinar.ru 50 мин |
| magann |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Картофель – 10 шт. (1кг 300г) |
| Фарш (телячий) – 300г. |
| Цветная капуста – 80г. |
| Помидоры – 3 шт. (250г.) |
| Томатный сок – 4 ст.л. |
| Аджика (сухая приправа) – 1 ч.л. |
| Сахар – 1 ч.л. |
| Зеленый лук – 3 пера |
| Молодой зеленый чеснок – 12 перышек |
| Сметана – 100г. |
| Молоко (или вода) – 50г. |
| Соленый огурец – 1 средний (грамм 80-100) |
| Рассол из соленых огурцов – 2 ст.л. |
| Сыр – 30г. (можно и больше) |
| Соль, масло для жарки (я брала смалец) |