| koolinar.ru 2 мин |
| koreginka |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Баранья лопатка килограмма полтора весом (попросите разрубить ее на куски сантиметров по 5 каждый, чтоб дома потом не мучиться) |
| 600 гр мякоти тыквы (у меня была тыковка маленькая, я ее не взвешивала) |
| 1 луковица |
| 50 гр свежего имбиря (я заменила половиной чайной ложечки сушеного) |
| 20 веточек кориандра (у меня так же был сушеный) |
| 3 ст.л. меда акации (у меня был просто мед, уж акации ли, нет ли, не знаю) |
| 1 щепотка шафрана |
| 12 фиников |
| 100 гр изюма |
| 100 гр сливочного масла |
| соль, перец |