Рецепт Запеканка "Лобио...., не  лобио"
koolinar.ru
Ингредиенты (13)
Решила я сделать что-то типа лобио. У меня фасоль была уже готова. На ночь я ее замачивала, потом сварила, слила воду. На сливочном масле обжарила лук порей и перемешала с ним фасоль. Мне уже и так было вкусно, но вот мой муж не разделил со мной эту радость и фасоль осталась. Тогда на следующий день меня осенило, я опять вспомнила про сметанный соус от фрау-блюм и вот что получилось.
Фасоль красная —2 стакана готовой,
Фарш — 350-500 гр,
Лук репчатый — 1 шт.
Половинка сладкого перца,
несколько черных маслинок,
Слабосоленая брынза-100-125гр,
соль, специи.
Сыр обычный — 200 гр
Соус:
Сметана — 200 гр,
Сливки — 100 гр,
Яйцо — 1 шт.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы