| koolinar.ru 30 мин |
| xara |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 0,5 кг куриной печени; |
| 1 средняя луковица; |
| 1 маленькая морковка; |
| 1 зубчик чеснока; |
| 3-4 ст. ложки растительного масла; |
| 100 г сливочного масла; |
| 0,5 стакана жирных сливок; |
| 0,5 ч.л. мускатного ореха молотого; |
| 2 ст. ложки коньяка (или бренди); |
| 1 ч. ложка сахара; |
| соль, черный перец по вкусу. |