| Для начинки:
|
| Мясо морских ракушек-у меня 1,250 кг
|
| Сухое белое вино-150 мл
|
| Мелко перзанный репчатый лук-одна луковица
|
| Чеснок- 4 зубчика (потереть)
|
| Свеже(!)молотый перец-на вкус
|
| Соль-на вкус(но не увлекаться)
|
| Зелень укропа и петрушки (порубленная)-по 3 стол. ложки
|
| Double Cream (это такие сливки очень жирные,на упаковке стояло 42%,слегка сладковатые на вкус)-одна баночка(125 мл)
|
| Для блинов:
|
| блины переняла у кыш из рецепта,который указала оригиналом,только пропорции для 500 мл пива пересчитала и сахара добавила одну чайную ложечку,так как блины с несладкой начинкой,получились след.:
|
| пиво светлое -500 мл
|
| молоко -375 мл
|
| яйца- 3шт
|
| мука -375г
|
| сахар -1ч.л.
|
| соль -1 ч.л.
|
| масло растительное без запаха |
