| edimdoma.ru |
| Стелла |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| 850 г цукини (у меня 2 небольших кабачка) |
| 1 средняя луковица |
| 3 зубчика чеснока |
| 2 ст. л. оливкового масла |
| 400 г рубленого мяса ассорти (у меня говядина + свинина) |
| 75 г длиннозерного риса |
| 3/4 ст. овощного или мясного бульона (у меня куриный) |
| орегано |
| соль |
| перец по вкусу |
| Для заливки |
| 30 г сливочного масла |
| 2 ст. л. муки |
| 350 мл. молока |
| 2 яйца |
| мускатный орех |
| соль |
| перец по вкусу |
| 50 г тертого сыра |