| koolinar.ru 120 мин |
| натаха |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| На 4-6 порций: |
| Баклажаны 2 шт. (крупные) |
| Цуккини 1 шт. (средний) |
| Картофель 3 шт. (крупный) |
| Фарш мясной ~250 гр. |
| Лук репчатый 1 крупная луковица |
| Чеснок 2-3 зубчика |
| Томаты консервированные резаные 1 банка 400 гр. |
| Томатная паста 3 ст.л. |
| Вино сухое красное 3 ст.л. |
| Сыр «Фета» или брынза ~150 гр. |
| Базилик |
| Мука 1,5 ст.л. |
| Масло сливочное 1,5 ст.л. |
| Молоко 300 мл. |
| Сыр любой ~ 30 гр., пармезан для посыпки. |