| edimdoma.ru |
| Катя |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Тесто |
| 8 белков |
| 200 г. Грецких орехов (именно грецких |
| ведь это самые Австрийские орехи ! ) |
| 100 г. сахара |
| 3 ст. л. муки |
| щепотка корицы |
| щепотка соли |
| ************************ |
| Крем |
| 250 мл. молока |
| 8 желтков |
| 100 г. Сахар |
| 200 г. масла |
| 3 ст.л. коньяка |
| 1 пакетик ванильного сахара |
| 1 ст. л. муки |
| ************************ |
| Для украшения |
| 200 г. Белого шоколада |
| 2 ст. л. жирных сливок |
| 60 г. Черного шоколада |
| Миндальные лепестки (это единственное |
| что я не смогла найти в магазине и супермаркете) |