| koolinar.ru 90 мин |
| oulga |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 500-600гр мясного фарша (у меня свининой) |
| 2 луковицы средние |
| 1 морковь |
| 0,5 стакана риса (сырого) |
| 3-4 шт средних свежих помидоров ( можно заменить томатной пастой-80 гр) |
| 2-3 ложки раст. масла |
| 6-7 шт -некрупного свежего или замороженного болгарского перца |
| 250-300 мл. сметаны(обязательно с высоким % жирности, у меня домашняя) |
| 1 кочан капусты – желательно, чтобы был не очень плотный |
| душистый перец |
| чёрный перец |
| чеснок- 2-3 зубчика(по жедани) |
| свежая зелень петрушки, укропа |
| соль |