| koolinar.ru |
| larochka |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Тесто: |
| Мука – 120 – 220 гр |
| Разрыхлитель – 2 ч.л. |
| Сливочное масло – 100 гр |
| Сметана – 60 гр |
| Сырые куриные желтки – 2 шт |
| Сахар Мусковадо- 50 гр |
| Соль (щепотка) |
| Начинка: |
| Творог – 600 гр |
| Сырые куриные желтки -2 шт |
| Сахар – 50 гр |
| Ваниль – 1 пак |
| Смородиновый слой: |
| Черная смородина ( Замороженная) -150 гр |
| Кукурузный крахмал – 2 ст.л. |
| Сахар – 50 гр |
| Меренга : |
| Сырые куриные белки – 2 шт |
| Сахарная пудра – 50 гр |
| Соль ( щепотка |