koolinar.ru |
natella_14 |
Ингредиенты (8) |
---|
2 кг кабачков (очистить, порезатькубиками), |
1 кг моркови (на терке), |
1 кг помидоров (мелко порезать), |
1 кг лука (кубиками), |
1 кг болг.перца (мелкой соломкой), |
1 стручок острого перца (мелко порезать без семечек), |
2 головки чеснока (через давилку в конце), |
4 ст.ложки соли без верха (можно поменьше), 250 гр.раст.масла, 1 стакан сахара. |