| koolinar.ru 180 мин |
| Lekusia |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Телятина (край) - 5 кусков |
| Мука - 5 ст.л. |
| Масло оливковое для жарки |
| Соль |
| Перец черный молотый |
| Перец красный паприка |
| Лук репчатый - 1 гол. |
| Морковь небольшая - 1 шт. |
| Масло слив. - 20 гр. |
| Сахар коричневый - 1,5 ч.л. |
| Винный уксус красный - 100мл. |
| Вино красное п/сл. - 1 бут. |
| Бульон говяжий - 500 мл. |
| Розмарин - 1 веточка |
| Чабрец - 1 веточка (травы можно и сушеные) |