Рецепт Говядина с машем и рисом
koolinar.ru
Ингредиенты (19)
Мясо говядина-(мякоть) - 1,5 кг.
Маш - 3\4 стакана (замочить в холодной воде за 2-3 часа до готовки).
Рис - 3\4 стакана.
Картофель -3 шт (средних)- нарезать небольшими кубиками.
Болгарский перец - 2 (крупных) - нарезать соломкой.
Помидоры-2 (крупных) - нарезать тонкими пластинами.
Морковь - 2 (средние) - нарезать соломкой.
Чеснок - 4-5 зубчиков - подавить ножом и мелко нарезать.
Лук репчатый - 3 шт.(средних) - нарезать тонкими полукольцами.
Перец острый - 1\2 шт. (в зависимости от жгучести - не переборщить).
Масло растительное - 80-100 мл.
Лимон - 1\2 шт
Специи:
Куркума
Перец чёрный
Розмарин сухой
Базилик сухой
Перец чили сухой.
Зира молотая
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы