| Римский салат (Romana)-1 небольшая сердцевинка (а вообще можно заменить любым другим видом салата по вкусу,я просто очень люблю римский)
|
| Белокачанная капуста (не тугая,заострённая кверху)-небольшой кусочей сбоку отрезать
|
| Морковь-1
|
| Цукини-1 маленький или 1/2 большого (цукини тоже сырой)
|
| Сырые шампиньоны (протереть сухой тряпочкой)-4-5 немелких
|
| Карликовые помидоры (можно поменять на черри)-кол-во произвольно
|
| Дрессинг:
|
| Уксус Balsamico bianco-1 стол.ложка
|
| Тёртый чеснок-1 небольшой зубок
|
| Оливковое масло (extra virgin)-3-4 стол.ложки
|
| Горчичный порошок-1/4 чайной ложки
|
| Кроме того:
|
| соль,свеже(!)молотый чёрный перец |
