koolinar.ru |
манюша |
Ингредиенты (15) |
---|
Для блинчиков: 2 ст муки, |
1,5 ст молока, |
1 ст воды, |
2 яйца, |
0,5ч л сахара, |
0,5 ч л соли |
1 ст л растительного масла в тесто, |
растительное масло для жарки |
Начинка: 1 баклажан, 1 средний болгарский перец, |
1 средняя головка репчатого лука, |
1 маленький кабачок, |
1,5-2 ст л томатной пасты (Я использовала соус лечо "Пикадор"), |
1 зубка чеснока, |
1 яйца, |
соль |