| ОСНОВА:
|
| 5 яиц
|
| 150гр(3/4 ст.) безкалорийного сахарозаменителя
|
| 180гр муки
|
| 1 1/2 ч.л. разрвхлителя
|
| 60гр размягчённого масла
|
| 90гр натурального яблочного пюре
|
| 1/2ст.(80 гр) свежего клубничного пюре
|
| цедра от 1 1/2 апельсина( или лимона)
|
| КРЕМ:
|
| 750 гр 2% сливок для торта( 20 кал. на 1 ст.л,уже подслащенные. Я сахар не использовала)
|
| 3/4 ст. безкалорийного сахарозаменителя
|
| 750 гр обезжиренного творога" Филадельфия"
|
| 3/4 ст.клубничного пюре
|
| 1 ст.л. цедры лимона
|
| 35 гр быстро растворимого желатина
|
| 0.5кг свежей клубники порезанной на пластинки
|
| СИРОП:
|
| 3/4 ст.клубничного пюре
|
| 3/4 ст.сахарозаменителя
|
| 3 ст.л. апельсинового ликёра
|
| 26см квадратная форма или 28см-круглая |
