| koolinar.ru |
| natawhv |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 1 кролик, |
| 100 грамм копчённого шпика, |
| 3-4 моркови, |
| 1 лук-порей, |
| 1 сельдерей, |
| несколько зубчиков чеснока, |
| 2 столовые ложки горчицы, |
| 3 столовые ложки кетчупа, |
| 2-3 луковицы, |
| 500 грамм грибов, |
| соль, |
| перец горошком, |
| 1-2 лаврового листика, |
| 1-2 гвоздички, |
| 2-3 сухих ягод можжевельника, |
| 1 чайная ложка майорана, |
| 500 мл. мясного бульона, |
| 1 стакан сухого красного вина. |