Рыбу фарширую всегда по одному и тому-же рецепту
|
http://www.koolinar.ru/recipe/view/27765
|
По этой ссылке находится рецепт.
|
Сегодня я хочу рассказать о ошибке при фаршировании рыбы.
|
Больная внучка заказала рыбку,не откажешь.К сожалению карпа не было, поэтому купила щуку.
|
Приготовила как всегда, сложив в противень всегда заливаю кипятком, чтобы заварился фарш.Не знаю почему, но ПОЛИЛА Я ЩУКУ КИПЯТКОМ!!! И это оказалось страшной ошибкой!Кожа лопнула!Делать нечего, рыбу приготовила.Потом украшала, маскировала.Конечный результат удовлетворил. |