koolinar.ru |
andreytsibulski |
Ингредиенты (14) |
---|
Говядина с косточкой 3кг.! |
Свекла 600гр. (красная)! |
Оливковое масло 4ст.л.! |
Лук репчатый 1 головка (300гр.)! |
Чеснок 4 зубка! |
Тмин 1/2ч.л. (молотый)! |
Лавровый лист 2шт.! |
Гвоздика 2шт.! |
Кинза зелёная 1/2 пучка! |
Куриный бульон 200мл.! |
Вино белое 200мл.! |
Томатная паста 2ст.л.! |
Чёрный перец 1/2ч.л., Красный перец 1/4ч.л.! |
Соль по вкусу! |