| koolinar.ru 15 мин |
| bratyury |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| кислое молоко - важнейший определяющий компонент салата. Варианты - болгарское "цедЕно мляко" (желательно), армянский мацун, турецкий йогурт |
| огурец - желательно длинный болгарский сорта "Гергана" с мягкой кожурой |
| орехи грецкие - если молодые, то это высший пилотаж |
| масло растительное - например, подсолнечное, оливковое, виноградное |
| укроп |
| чеснок |
| лёд |
| соль - только для фанатов соли. У меня нет и намёка |