| koolinar.ru 60 мин |
| rous |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для теста: |
| 200 гр.грубая мука (griffiges mehl) |
| 200 гр.мелкая манка (weizengriess) |
| 4 яйца |
| 1 желток |
| 2 ст.л.оливк.масла |
| соль |
| мука грубая для посыпки и раскатки 100гр. |
| 1 желток и 1 ложка воды,для смазки краёв. |
| для начинки: |
| 200 гр.горгонзола |
| 200 гр.рикотта |
| для зажарки: |
| 100 грецких орехов |
| 80-100 гр.слив.масла |
| салбай |