koolinar.ru |
music |
Ингредиенты (14) |
---|
телятина - 700 г мякоти |
150 г фарша |
масло растительное - 2 ст. ложки |
сало - 70 г |
лук репчатый - 2 головки |
зелень петрушки |
вино красное сухое - 200 мл |
бульон мясной - 150 мл |
перец черный молотый |
соль,сметана-2 ст.л. |
чеснок-3зубка |
перец болгарский-2 шт. |
морковь-2шт. |
грибы-100 гр. |