edimdoma.ru |
Софья |
Ингредиенты (14) |
---|
1 стакан (250г) маша (мунг-дал) |
2 лавровых листа |
1 Палочка корицы |
2 столовые ложки раст.масла |
1 столовая ложка молотой куркумы |
1 чайная ложка зиры (кумина) |
2-3 свежих помидора |
1 небольшая луковица |
2 зубчика чеснока |
Небольшой корень свежего имбиря |
который в натертом состоянии составит по объему примерно две столовые ложки |
Несколько веточек свежей кинзы |
лимон |
соль по вкусу |