| koolinar.ru 60 мин |
| zelotypus |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Свинина - 600г. |
| лук - 1,5 головки. |
| Картофель - 4 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Редька - 1 шт. |
| Перед сладкий (красный и зеленый) - 2 шт. |
| Перец горький - 1 шт. |
| Чеснок - 1 головка |
| Капуста шинкованная - 4 жменьки. |
| Помидоры - 3 шт. |
| куриный бульон - 2-3 стакана. |
| Кинза - 5-6 веточек. |
| Кумин (зира) - 1 ч. л. |
| Кориандр - 1 ч. л. |
| Соль |
| Чёрный перец |
| Тесто : |
| Мука - 1 стакан. |
| вода - сколько мука возьмёт. |
| соль - 2 щепотки. |