koolinar.ru |
jenni |
Ингредиенты (3) |
---|
1 пучок суповых овощей ( лук порей,морковка ,петрушка ,сельдерей) |
1 очищенная головка лука,1 зубчик очищенного чеснока , |
1,2кг свинины со шкуркой ,соль, перец,2 ст ложки подсолнечного масла ,3лаврового листа,8 горошин черного или белого перца ,550 мл овощного бульона,150 мл красного вина,6 столовых ложек темного соединителя соуса |