| koolinar.ru |
| alice_catty |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для основания: |
| 75 г сливочного масла |
| 175 г печенья (я брала "юбилейное") |
| 1/2 ч л молотой корицы |
| 1 ст л какао порошка |
| Для чизкейка: |
| 200 горького шоколада |
| 500 г жирного сливочного творога (cream cheese), комнатной температуры (я брала "альмете") |
| 2 больших яйца |
| 3 ст л крахмала |
| 3 ст л жидкого меда |
| 250 мл жирных сливок |
| 100 гр белого шоколада |
| 1 ч л тертой апельсиновой цедры |
| 2 ст л коньяка (или 1ст.л. коньяка и 1ст.л. апельсинового ликера) |