| Красная паприка-2 очень большие
|
| Оранжевый батат (сладкий картофель)-600 грамм,порезать кружками 1 см толщиной
|
| Оливковое масло-примерно 60 мл
|
| Лук порей-1 большой,порезать тонкими колечками
|
| Натёртый (выдавленный) чеснок-2 зубочка
|
| Цукини-250 грамм,порезать тонкими кружками
|
| Баклажаны-500 грамм,порезать кружками 1 см толщиной
|
| Яйца,взболтанные вилкой-8 средних
|
| Измельчённый базилик-2 стол.ложки
|
| Пармезан,натёртый на мелкой тёрке-125 грамм
|
| Для подачи номер 2 потребуются,кроме того:
|
| Хумус-100 грамм
|
| Чёрные оливки,без косточек,порезанные вдоль пополам-сколько понадобится |
