edimdoma.ru |
Светлана Горбуненко |
Ингредиенты (14) |
---|
рис среднезерный (я брала ак-маржан)- примерно 500 г |
куриные окорочка крупные - 3 шт |
морковь среднего размера - 2 шт |
лук крупный - 2 шт |
чеснок крупный - 1 головка |
помидор сушёный - 1 ст.л |
зира - 1 ч.л |
специи для плова (молотые зира |
чёрный перец |
кориандр |
перец чили |
барбарис) - 1 ст.л |
барбарис сушёный - 1 ст.л |
масло оливковое рафинированное (для жарки) - 6 ст.л. |