koolinar.ru |
fim |
Ингредиенты (10) |
---|
10 сладких болгарских перцев (было 8) |
400-500 г мясного фарша (у меня пополам свинина, говядина 500 г) |
3 морковки |
2 больших головки репчатого лука |
3-4 помидора |
пучок зелени (укроп, петрушка) |
150 г сметаны |
3 ст.л. подсоленного или топленого масла |
сковородка, |
широкая низкая кастрюля |