| Шоколадный бисквит: (я брала ровно половину от этих продуктов, т.к мне нужен был один не высокий бисквит)
|
| Масло 225 г
|
| Сахарная пудра 410 г
|
| Ванилин на кончике ножа
|
| Яйца 4 шт
|
| Мука 375 г
|
| Сода 1,5 ч.л
|
| Како порошок 90 г
|
| Пахта 350 мл
|
| Белый шоколадный мусс
|
| 150 г белого шоколада
|
| 150 г маскарпоне
|
| 60 г сахарной пудры
|
| 80 мл апельсинового сока
|
| 3 ст.ложки желатина
|
| 300 мл взбитых сливок
|
| 2 яичных белка
|
| Украшение, прослойка
|
| Абрикосовый джем
|
| Консервированные персики
|
| Киви 1/2 шт
|
| Сок от консервированных персиков 250 мл
|
| 1 пакет желатина для тортов |
