| koolinar.ru 120 мин |
| fialka1 |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Мясо баранина,можно говядину или свинину желательно с косточкой или рёбрышки |
| Картофель 4 больших |
| 2 морковки |
| 4 баклажана |
| Кабачки 4 шт |
| Перец болгарский 3 шт |
| средний велок капусты |
| Лук 2 шт,чеснок 4-5 долек |
| Веточка корня сельдерея,зелень петрушки |
| 1 баночка томатов 400 гр или 6 спелых помидоров(обезшкурить и порезать мелкими кубиками) |
| Специи:чёрный-красный перец,семена фенхеля 1 ст.л,2 лавровых листика |