koolinar.ru |
elitna |
Ингредиенты (9) |
---|
мясо ок. 1 кг (у меня была хорошая свинина) |
сало/шпиг (можно копчёное) |
паприка 1-2 шт |
помидор (крупный) |
лук-репка 1-2 шт |
яблоко (твёрд.сортов) 3-4 шт |
молотый перец/ чеснок(сухой или свежий)/ морская соль (по вкусу) |
вино розовое п/с ок. 1-1,5 ст. |
свеж. зелень(укроп) |