| koolinar.ru |
| abramson |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 2 кг парной свиной корейки |
| Сало свиное не соленое, грамм 250 |
| 4-5 средних луковицы |
| 1 бутылка светлого пива (какого - решать самому, но не стоит портить хорошее мясо дешевым пивом) |
| приправы по щепотке: |
| сушеный базилик |
| сушеный тимьян |
| сушеный томат 2 щепотки |
| сумах |
| сухая аджика |
| красный острый перец |
| свежемолотый черный перец |
| зира |