koolinar.ru |
ююю |
Ингредиенты (14) |
---|
Тесто: |
150г сливочного масла |
1,5ст сахара |
2 яйца |
250мл сливок (у меня 10%) |
250г жирной и густой сметаны (у меня 150г сметаны 15% + 100г сливок 35%) |
180г муки |
1ч.лож. разрыxлителя |
1/4ч.лож. соды |
70г какао |
3ст.лож. конька |
Глазурь: |
80-85мл сливок (у меня 35%) |
100г чёрного шоколада (у меня 50г обычного черного горького + 50г 99%-го без сахара) |