| На 6 Керамических Горшочков(650мл.каждый)у меня ушло:
|
| 1000гр куриной печёнки
|
| 8 стол.ложек подсолн.масла
|
| 3 стол.ложки муки(с небольшой горкой)
|
| 2 средние луковицы
|
| Соль,черн.перец, лавров.лист
|
| ***************************************
|
| Для Соуса:
|
| 40 гр.сливоч.Масла
|
| 200 гр.свеж.Шампиньёнов(я тру на морков.тёрке)
|
| 400 мл.сливок
|
| 500 мл.воды
|
| свеж.зелень укропа и петрушки(по вкусу)
|
| 1 неполная стол.Ложка сухого куриного Бульёна,
|
| (по Вашему вкусу вместо соли)
|
| **********************************************
|
| 80шт. домашних пельмений с мясным фаршем |
