koolinar.ru |
sister_chaos |
Ингредиенты (11) |
---|
Персики (чем спелее и слаще,тем лучше)-600 грамм(4 средних персика примерно,мои 4 весили 700 грамм) |
Нектарина (лысый персик)-1 |
Сахар-150 грамм |
Лимонный сок-2 стол.ложки |
Желатин-8 пластинок |
Маскарпоне (я брала,правда маскарпоне-light)-175 грамм |
Ванильный сахар-1 упаковка |
Сливки 33%-ной жирности-200 грамм |
Слоёное бездрожжевое тесто-столько,чтобы хватило на 10 кружочков 10 см диаметром |
Желток одного яйца |
Молоко-1 стол.ложка |