| koolinar.ru |
| antonov-081971 |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Сердце свиное 2 шт. |
| почки свиные 2 шт. |
| язык свиной 2 шт. |
| свежего сала 300 гр. |
| мясного фарша 500 гр.(300 гр. свинины+200 гр.говядины) |
| чеснок 5-6 зубч. |
| соль. |
| зира 1 чай.лож. |
| перец чёрный молотый 1 чай.лож. |
| базилик 1 чай.лож. |
| 2 стакана(200 гр.) мясного бульона. |
| свиные кишки. |