edimdoma.ru |
Desi |
Ингредиенты (15) |
---|
Рулет |
Яйцо – 4 шт (белки и желтки отдельно) |
Сахарная пудра – 70 г |
Какао-порошок – 15 г |
Крахмал – 20 г |
Мука – 20 г |
Разрыхлитель – ½ чайной ложки |
Горький шоколад – 50 г |
Мусс |
Белок – 1 шт |
Жирные сливки для взбивания – 100 мл |
Черная смородина– 180 гр |
Сахар (тут по своему вкусу |
насколько кто кисленькое любит) |
Желатин – 1 упаковка |