| В целом все на глазок ;-)
|
| Тесто
|
| 250 гр. маргарина
|
| 4 ст. муки
|
| 1 ст. кефира
|
| 0,5 ч.л. соли
|
| 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом
|
| _________________
|
| 1 начинка
|
| 0,5 или чуть больше ст. отварного риса
|
| 6 яиц
|
| зелень петрушки
|
| по желанию можно и зеленого лука добавить
|
| естественно посолить немного
|
| 2 начинка: примерно половину отварной курицы порвать на кусочки. Репчатый лук обжарить с сушеными белыми или любыми другими грибами (у меня были замороженные)
|
| посолить
|
| поперчить и соединить с курицей
|
| __________________
|
| Тесто на блины (или свой любимый рецепт)
|
| 0,5 л молока
|
| 3 яйца
|
| 1 ст.л. сахара
|
| 0,5 ч.л. соли
|
| 1-1,5 ст.муки
|
| 2 ст.л. растительного масла без запаха
|
| __________________
|
| 3 ст.л. куриного бульона и
|
| 1 яйцо для выпечки. |
