| koolinar.ru 60 мин |
| federal |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| для рассола: |
| вода - 1 литр, |
| соль - 1,5 стакана, |
| луковая шелуха (от 7-10 луковиц) |
| специи: |
| 5-7зуб.чеснока |
| приправа "итальянские специи"(туда входит:сушеный чеснок,чорный перец,красный перец,морская соль,лавровый лист,сушеный лук.орегано,базилик) |
| паприка 1ч.л |
| 10горошин душистого перца |
| сало 1кг,какое у вас есть,свежее. |