koolinar.ru 15 мин |
mama tikka |
Ингредиенты (7) |
---|
Тыква - 350-400 г. |
Сыр -100 г. (лучше твёрдый, но у меня был только сулугуни) |
Лаваш армянский - 3 листа |
Оливковое масло-пару ложек для обжарки и пару для лаваша |
Морская соль по вкусу |
Прованские травы-три щепотки |
Для подачи: любой мясной соус, у нас был из-под говяжьих тефтелек с коричневым сыром "Гудбрандсдален" (по рецепту Инны (bu inna)"Тефтельки в сырном соусе от Милы и для Милы" http://www.koolinar.ru/recipe/view/89607 |