| креветки варёно-мороженные - 500 г,
|
| смесь дикого и золотистого (не принципиально) риса - 200 г,
|
| лук репчатый - 1 шт.,
|
| чеснок - 2 зубчика,
|
| зира (семена) - 1 ч.л.,
|
| приправа "кавказская" (кориандр, перец красный сладкий, перец красный острый, базилик, чеснок, мята) - 1 ч.л.,
|
| куркума (шафран) - 1 ч.л.,
|
| "смесь пряностей для креветок" (семя укропа, л.лист, тмин, перец душистый, чеснок, лук) - 1 пакетик,
|
| лавровый лист - 3 шт.,
|
| сливочное масло - 25 г,
|
| растительное масло - 3-4 ст.л.,
|
| соль - по-вкусу,
|
| вода - 800 мл |
