| koolinar.ru |
| wolga6 |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| 600 г филе щуки, |
| 1 луковица (большая), |
| 3 яйца (1яйцо в фарш,2яйца+молоко для льезона), |
| 150 г сливочного масла, |
| сухари панировочные, |
| соль,черный свежемолотый перец и мускатный орех по вкусу, |
| 100 г масла подсолнечного для обжаривания |